Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле. Охладите.
Мясо, огурцы и яблоко нашинкуйте соломкой. Вареное яйцо нарежьте крупными кубиками.
Продукты перемешайте и заправьте майонезом. Для остроты в майонез можно добавить молотый красный перец. Готовый салат оформите зеленью.