В глубокой посуде смешивают белое вино с ромом, добавляют сок апельсина, лимона, ананаса, нарезаные кубиками и посыпаные корицей и мускатным орехом ананас и банан.
Приготовленный пунш выдерживают несколько часов и подают с кусочками пищевого льда.