Делать на опаре: 2/3 молока, дрожжи, 3 ст. ложки сахара, мука как на оладьи.
Пока опара подходит смешать остальные ингредиенты, кроме муки и подсолнечного масла.
Когда опара подойдет и начнет оседать, соединить ее с остальными ингредиентами. Дбавить муку и замесить тесто, в процессе замешивания добавлять подсолнечное масло. Тесто поставить в теплое место. Подходить тесто должно часа три, в процессе его необходимо два раза обминать. На третий раз разложить по формам, но в духовку не ставить, куличи должны подойти в формах. Выпекать до готовности.