Корень сельдерея тщательно промойте и целиком отварите в подсоленной воде, затем очистите и нарежьте ломтиками.

Подготовленный сельдерей и нарезанный лук слегка обжарьте в масле, добавьте филе рыбы, мускатный орех, залейте кефиром и тушите под крышкой в течение 15–20 минут.

Выложите на блюдо и подайте с рубленой зеленью и ломтиками лимона.