Картофель порезать ломтиками.
Сыворотку довести до кипения. Положить картофель, добавить соль, проварить на среднем огне в течение 10 минут.
Лук и морковь порубить, обжарить в масле, добавить в суп, довести все до кипения.
Муку развести небольшим количеством холодной воды и влить, помешивая, в суп. Проварить суп в течение 5-7 минут.