Твердый сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками. Укладываем пурвый слой из ветчины (2 кусочка в длину). Смазываем плвленным сыром. Затем твердый сыр, также смазываем.
Все повторяется пока не кончатся сыр и ветчина. Заканчиваем все сыром.
Укрываем фольгой и ставим вхолодильник на сутки. Перед подачей разрезать закуску на порционные куски.