Мясо отварить до готовности, разделить волокна.
Яйца порезать четвертинками.
Морковь нашинковать или натереть на «корейской» терке и вместе с измельченным луком слегка обжарить в растительном масле.
Грибы порезать дольками.
Все смешать, заправить майонезом, посолить и добавить специи по вкусу.