В кипящую воду при непрерывном помешивании влить холодную воду (15 мл), в которой разведена мука, довести до кипения и варить, энергично помешивая, 3–4 минуты.
Затем добавить горячее молоко, тщательно перемешать и довести до кипения. В готовую кашу добавить сахарный сироп и сливочное масло.
Выход: 100 г