1 Кофе залейте 1/2 стакана кипятка, охладите, процедите.
2 Размягченный маргарин взбейте с сахаром и, не прекращая взбивания, введите по одному яйца. Муку смешайте с разрыхлителем, соедините с яично-маргариновой массой, замесите тесто. Разделите его на две части. В одну добавьте пряности, какао, кофе, перемешайте.
3 В смазанные маслом формочки выложите поочередно светлое и темное тесто. Выпекайте 10–15 минут при 200 °С.
4 При подаче полейте кофейным соусом (Посмотрите рецепт «Мороженое с кофейным соусом» ).