Соленый огурец очистите от кожицы, семян и нарежьте кубиками.
Картофель, морковь, корень сельдерея нарежьте мелкими кубиками, добавьте зеленый горошек, огурец и нарезанную кубиками ветчину.
Перемешайте, заправьте солью, перцем и майонезом.
Выложите салат на блюдо, выстланное листьями салата.
Оформите маслинами.