Помидор, огурец, яблоко нарезать тонкими ломтиками, листья салата разрезать на 2–3 части. Капусту отварить в подсоленной воде и разобрать на кочешки. Все компоненты соединить, перемешать и заправить сметаной.
Выход: 350 г