Яблоки и морковь очистить, натереть на крупной терке.
С капусты слить рассол.
Все смешать, уложить в подготовленные банки.
Ингредиенты рассола соединить, довести до кипения. Затем рассол влить в банки с овощами.
Банки прикрыть крышками, стерилизовать и закатать.