Свежие огурец и помидор нарезать маленькими кубиками, зеленый лук нашинковать, сладкий перец нарезать соломкой, редис—кружочками. Выложить слоями: огурец, помидор, перец, зеленый лук, редис. Заправить сметаной и посыпать зеленью.
Выход: 100 г