Репу ошпарить, очистить, нашинковать ломтиками, залить горячим мясным бульоном, всыпать манную крупу, посолить и варить 10 минут. Затем добавить нарезанные ломтиками припущенные морковь и репчатый лук и варить до готовности. Перед подачей посыпать рубленой зеленью укропа.
Выход: 1 л