Ветчину и баранину нарежьте соломкой.
Картофель нарежьте ломтиками. Яблоки, соленые огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте соломкой.
Подготовленные продукты перемешайте, заправьте майонезом, солью, перцем.
Выложите в салатник, оформите зеленым горошком, фруктами и зеленью.