Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Бифштекс из лесных грибов

Как приготовить Бифштекс из лесных грибов?
Тип рецепта: Вторые блюда из мяса
Кухня: Русская кухня;
Время проготовления: 50 (50 мин.)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

говядина600 г мякоти
лисички100 г
картофель вареный4 шт.
лук репчатый2 головки
хлеб (крутоны)4 шт.
огурцы маринованные150 г
горчица1 ст. ложка
масло растительное2 ст. ложки
сметана1/2 стакана
соль и черный перец по вкусу 

Способ приготовления:

Рецепт: Бифштекс из лесных грибов Мясо нарежьте поперек волокон, отбейте, придайте форму овала, приправьте солью, перцем, смажьте горчицей, обжарьте на масле.

Картофель нарежьте кружочками и обжарьте с луковицей, нарезанной полукольцами, приправьте солью, перцем.

Для соуса лисички отварите, крупно нарежьте, обжарьте на масле с мелко рубленным оставшимся луком, добавьте соль, перец, сметану и тушите 2–3 минуты.

На середину тарелки выложите картофель, крутон, на крутон положите бифштекс. Оформите маринованными огурцами. Соус подайте отдельно.


Рецепт Бифштекс из лесных грибов. Приготовить Бифштекс из лесных грибов, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле