Стручки сладкого перца без плодоножек и семян нарежьте соломкой или кольцами, огурцы и помидоры — тонкими кружочками.
Зелень посолите, поперчите и разомните.
Подготовленные овощи уложите слоями в салатник вперемежку с рубленым луком и размятой зеленью, заправьте сметаной.