С батона срежьте концы, а мякиш вырежьте длинным ножом.
Разотрите масло с хреном и горчицей, добавьте соль, измельченный чеснок.
Колбасу, сыр, яйца, помидоры, перец нарежьте кубиками и соедините с масляной смесью.
Наполните батон приготовленной начинкой и положите в холодильник на 40 минут.
Подавайте, нарезав по 100–150 г на порцию, оформите зеленью.