Лук очистите и нарежьте кружочками.
Чеснок растолките с солью и орехами до однородной массы.
Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Слой помидоров поперчите, посолите, посыпьте орехово-чесночной массой, снова положите слой помидоров и затем орехово-чесночную массу. Сверху положите слой помидоров и покройте кольцами лука.
Перед подачей полейте растительным маслом и оформите зеленью.