Картофель очистите, отварите, остудите и нарежьте кружочками.
Фасоль нарежьте длиной 2 см и отварите с зеленым горошком до готовности.
Капусту промойте, опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Охладите и разберите на отдельные соцветия.
Все подготовленные продукты смешайте, заправьте солью, перцем, маслом и уксусом.
При подаче салат оформите зеленью.