Картофель и свинину нарежьте соломкой и пожарьте отдельно на масле до готовности.
Капусту, свеклу и морковь нашинкуйте соломкой.
При подаче уложите подготовленные продукты на блюдо отдельными горками, соблюдая цветовое сочетание. В центр выложите майонез. Оформите зеленью.