Бекон нарезать небольшими кусочками, уложить в жаровню слоями вперемежку с очищенным и нарезанным кружочками картофелем, рубленым чесноком и измельченной зеленью.
Подготовленные продукты полить маслом, посолить и запекать в духовке 30 минут.
При подаче оформить зеленью и консервированными овощами.