На 16 шт.


Взбейте масло и сахар миксером на средней скорости. Добавьте ванилин, снова взбейте. Положите муку и соль. Взбивайте на малой скорости. Добавьте шоколадную стружку, тщательно перемешайте.

Разделите массу пополам. Каждую половину распределите (с нажимом) по поверхности круглой формы. Смазывать форму не следует.

Запекайте 12 минут при 190 °С. Немного охладите. Надрежьте корж острым ножом.

Полностью охладите, разломите по надрезам.