Мясо птицы и язык нарежьте соломкой.

Зелень сельдерея промойте и отожмите через салфетку, нарежьте.

Ананас отделите от сиропа, нарежьте ломтиками.

Все продукты соедините с майонезом, добавьте соль, перец.

При подаче салат уложите горкой в салатник, сверху оформите веточкой петрушки и кусочком ананаса.