Сладкий перец испеките, очистите от кожицы и семян, нарежьте соломкой.
Чеснок и орехи мелко порубите, соедините с маслом, соком лимона, солью, сахаром, черным перцем, хорошо перемешайте и полученной массой приправьте сладкий перец.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
MillionMenu.ru -