Корнеплоды нарежьте соломкой, яблоки — ломтиками, лук-порей — мелкой соломкой, помидоры — узкими ломтиками. Подготовленные овощи и яблоки уложите в салатник вместе с зеленым горошком, смешайте с маслом, посолите, добавьте сахар, разведенный в уксусе.