Мякоть говядины, очищенные картофель и лук, яблоки без сердцевины, огурцы и два яйца нарежьте кубиками, соедините с зеленым горошком.

Смешайте лимонный сок, кефир, соль, перец и паприку, заправьте подготовленные продукты.

Выложите салат на блюдо, выстеленное листьями зеленого салата. Полейте майонезом. Оформите яйцами, помидорами и огурцами.