Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и натрите чесноком.
Перец, лук и шпик нарежьте ломтиками, сосиски разрежьте на четыре части.
Подготовленные продукты нанижите на шпажки, чередуя, и поджарьте, обильно поливая маслом.
При подаче приправьте блюдо острым томатным кетчупом или горчицей.