Тушку курицы промойте, нарежьте на порционные куски.

В литровую банку уложите куски сырой курицы, пересыпьте солью и специями, влейте в банку бульона или воды, горлышко закройте алюминиевой фольгой и поставьте в только что включенную духовку. Через 1 час блюдо готово.

Подавайте с фасолью или тыквой.