Приготовьте дрожжевое опарное тесто (смотрите рецепт на сайте) и разделите на две неравные части.
Из большей части теста раскатайте лепешку и уложите на смазанную маслом сковороду.
На лепешку уложите слоями рис, заправленный частью масла, фарш, рубленые яйца, изюм и полейте растопленным оставшимся маслом. Слои можно повторить.
Из оставшегося теста раскатайте лепешку, накройте начинку и защипните края «веревочкой».
Оставьте губадию расстояться и выпекайте в духовке.