Шоколад растопите на водяной бане, нанесите на поверхность полукруглой формы и охладите. Снимите полученный шоколадный стаканчик с формы, положите на тарелку и декорируйте нитью из карамели и шоколадной стружкой.
Автор рецепта:
СМИРНОВА ТАТЬЯНА, г. Вологда, ресторан «Спасский», кондитер V разряда