Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню

Рулет из маринованного лосося

Как приготовить Рулет из маринованного лосося?
Тип рецепта: Закуски из морепродуктов
Порций: 1
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

лосось100 г филе
крабы35 г
сыр рикотта-15 г и сыр пармезан10 г
джин Greenall’s10 г
хлеб черный20 г
фисташки2 г
орешки кедровые2 г
лук репчатый красный7 г
уксус яблочный3 г
масло оливковое5 г
базилик свежий2 г
тимьян свежий1 г
зелень петрушки и укропа4 г
лимон30 г
масло сливочное5 г
чеснок3 г
перец сладкий красный50 г
перец белый молотый-0,06 г и горошком0,05 г
сахар5 г
соль 
соль морская5 г

Способ приготовления:

Рецепт: Рулет из маринованного лосося Рулет приготовлен из маринованного лосося, фаршированного мясом краба, сырами. Декорирован ломтиками хлеба и соусом из сладкого перца.
Автор рецепта:
АНДРЕЕВ СЕРГЕЙ, г. Санкт-Петербург, Гранд-Отель «Европа», шеф-повар ресторана «Россия»


Рецепт Рулет из маринованного лосося. Приготовить Рулет из маринованного лосося, рецепт.

Добавить Рецепт


Комментариев пока нет.
Добавить сообщение к рецепту
Пользователь:    
sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm sm
Цвет:    [Закрыть теги]
Введите это число Image CODE в это поле