Салат переберите, промойте, обсушите и крупно нарежьте. Помидоры промойте и нарежьте ломтиками. Редис промойте, нарежьте тонкими кружочками. Филе нарежьте кубиками.
Для заправки смешайте уксус, горчицу, соль, перец и сахар. Взбивая, постепенно введите растительное масло.
Нарезанные салат, помидоры и редис смешайте с заправкой и выложите в салатник. Сверху положите мясо курицы. Оформите зеленью.