Картофель промойте, очистите и отварите. Дайте остыть и разрежьте пополам.
Сосиски и ломтики сала нарежьте кусочками. Ананас нарежьте кубиками.
Половинки картофеля, кусочки сосисок, сала и кубики ананаса нанижите на шпажки.
Из растительного масла, соевого соуса, соли и перца приготовьте маринад. Сбрызните им нанизанные на шпажки продукты. Обжарьте со всех сторон на гриле или сковороде до готовности.
Подайте на листьях салата.