Приготовлено суши из морепродуктов и водорослей нори. Подано с ломтиками лосося, авокадо, овощами, каперсами.
Автор рецепта:
ДЖЕППАРОВ СЕРГЕЙ, г. Санкт-Петербург, бистро «Большая Медведица», старший повар