Мороженое выложите на десертную тарелку, выпустите на него из кондитерского мешка взбитый с сахарной пудрой яичный белок.
При подаче оформите клубникой, киви и соусом.
Автор рецепта:
ОНИЩЕНКО МАРИЯ, г. Ямбург, кондитерский цех филиала «Ямбурггазторг» ООО «Запсибгазторг», заведующая производством