Рис отварите в молоке, добавьте измельченные бананы, часть распущенного желатина, перемешайте и наполните массой форму. Охладите.
Яблоки, апельсины, мандарины и бананы очистите и нарежьте ломтиками.
Из сахара и воды приготовьте сироп.
Фрукты опустите в сироп на 3 минуты, затем выложите, дайте сиропу стечь.
Конде и часть фруктов выложите на блюдо. Оформите оставшимися фруктами, лаймом и ягодами.