Груши нарежьте тонкими ломтиками и обсушите.
Яйца взбейте с сахаром. Введите в смесь ванилин, сливки и перемешайте.
Тесто раскатайте и выложите в форму. На него разложите ломтики груш, залейте сливочной смесью, посыпьте миндалем, сахарной пудрой и выпекайте в течение 1 часа.
Оформите фруктами, ягодами и звездочками аниса.