В муку добавьте масло, сахар, воду и перемешайте. Выложите тесто в форму.
Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками, полейте лимонным соком. Уложите на тесто, посыпьте сахаром и выпекайте в духовке 35 минут.
Горячий флан смажьте джемом. Подавайте со взбитыми сливками, оформив листиками мяты.