Подготовленную клубнику фигурно нарежьте и уложите на блюдо. Из кондитерского мешка отсадите взбитые сливки.
Декорируйте лепестками из киви. Из предварительно растопленного шоколада отлейте орнамент произвольной формы.
Автор рецепта:
КОВАЛЮК НИНА, г. Когалым, столовая аппарата управления ООО «ЛУКОЙЛ — Западная Сибирь», кондитер