Варят лапшу в большом количестве кипящей соленой воды.
Откидывают на дуршлаг и снова выкладывают в кастрюлю.
Солят, перчат, добавляют масло и перемешивают.
Добавляют по вкусу тертый мускатный орех и подают.
Примечание Такую лапшу можно использовать в качестве гарнира, например с тушеной в духовке говядиной.