Жарят в масле бекон до хрустящей корочки и вынимают из кастрюли.
Обжаривают лук и чили в том же масле до мягкости.
Добавляют помидоры, жарят 15 минут и приправляют солью и перцем.
Варят макароны в большом количестве кипящей соленой воды и откидывают на дуршлаг.
Кладут кубики бекона в соус.
Смешивают соус с макаронами, посыпают сыром и подают.