Маринованные баклажаны за 15 минутКак приготовить Маринованные баклажаны за 15 минут? Тип рецепта: Холодные закуски к столу Время проготовления: 30 (30 мин.) Порций: 8 Калорийность: среднекалорийно
Способ приготовления: Баклажаны почистить, разрезать пополам, затем нарезать толстыми ломтиками.
Отварить в подсоленой воде 5 мин (но не разваривать), затем откинуть на сито и слегка выжать. Морковь почистить, натереть на терке, добавить мелко нарезанный перец, выдавленный через пресс чеснок, зелень, специи, уксус и масло. Тщательно перемешать. Баклажаны выложить в неокисляющуюся посуду, прослаивая маринадом и выдержать в холодильнике не менее 15 минут. Рецепт Маринованные баклажаны за 15 минут. Приготовить Маринованные баклажаны за 15 минут, рецепт. Комментариев пока нет. ![]() |