Перец, лук, сыр и огурцы нарежьте кубиками. Листья салата нарежьте кусочками.
Для соуса вино смешайте с соком, маслом, уксусом, солью, перцем и сахаром.
Подготовленные ингредиенты соедините, полейте приготовленным соусом.
При подаче оформите салат оливками и зеленью.