Творог протереть через сито, добавить соль, сахар, манную крупу, изюм, влить молоко.
Формочки для выпечки смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить в них творожное тесто.
Сверху оформить сухофруктами (черносливом, курагой, яблоками и др.) и посыпать сахаром. Вместо сухих фруктов можно использовать свежие.
Запечь ватрушки в духовке. Подавать со сметаной.
Автор рецепта:
SWEETY