Саккоташ (масляная фасоль, сахарная кукуруза и бекон в сливочном соусе) готовят следующим образом:
Быстро обжаривают полоски бекона в жире.
Соединяют подсушенную масляную фасоль и сахарную кукурузу.
Перемешивают с соусом, кладут по вкусу специи и в конце добавляют сливки.
Подают в соответствующем блюде, посыпав измельченной петрушкой.