Ягоды калины переберите, промойте, часть разомните, удалите косточки.
Промытые и очищенные свеклу, репу и морковь нарежьте ломтиками.
Подготовленные овощи соедините с калиной, добавьте сахар. Охлаждайте в течение 15 минут.
Перед подачей полейте салат растительным маслом и оформите ягодами калины и зеленью.