Очищенные от семян яблоки и перец нарежьте соломкой, помидоры и огурцы — кубиками, лук нашинкуйте соломкой.
Подготовленные продукты соедините, полейте салатной заправкой, полученной после смешивания масла, измельченного чеснока и соли.
При подаче салат оформите зеленью.