Рецепт / Сельдь в имбирном маринаде

Сельдь в имбирном маринаде

Как приготовить Сельдь в имбирном маринаде?

Тип рецепта: Холодные закуски из рыбы
Кухня: Финская кухня;
Время проготовления: 20 (20 мин. + маринование)
Порций: 4
Калорийность: среднекалорийно

Ингридиенты:

сельдь соленая (малосольная)	350 г филе
морковь	1 шт.
лук репчатый красный	1 маленькая луковица
корень имбиря свежий тертый	2 ст. ложки
вода	200 мл
уксус столовый	1/2 стакана
сахар	1 стакан
перец душистый и белый	по 8-10 горошин
гвоздика	6 бутонов
лавровый лист	2 шт.

Способ приготовления:

Приготовить маринад: смешать все ингридиенты, довести до кипения и остудить.

Филе сельди порезать на порционные кусочки. Очистить морковь и лук, и нарезать тонкими ломтиками. Смешать сельдь, лук, морковь и имбирь, положить все в большую банку или миску. Залить маринадом. Поставить в холодильник мариноваться на 1-2 дня.

Рецепт Сельдь в имбирном маринаде

Приготовить Сельдь в имбирном маринаде, рецепт

Меню

Сельдь в имбирном маринаде

Ингридиенты:

Способ приготовления: