Из картофеля вырежьте 4 «лаптя», смажьте маслом и запеките до готовности.
Соленые овощи и грибы нарежьте, соедините с нарезанным соломкой репчатым луком.
При подаче на выстланную листьями салата тарелку выложите «лапти», фаршированные солеными овощами и грибами. Оформите зеленым луком, помидорами черри и соусом.
Авторы рецепта:
Команда Нижнекамска, г. Нижнекамск. Менеджер: Осипова Людмила. Повара: Бухарова Зульфия, Ламбина Татьяна, Храмов Андрей. Кондитер: Яшина Ольга.